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PREMIUMAgroalimentaire

TINEL

BRIOUDE, Haute-Loire (43) - Auvergne-Rhône-Alpes
35
Employés
1992
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

TINEL est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Brioude en Haute-Loire. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires transformés, notamment des plats préparés et des produits à base de viande. Grâce à son savoir-faire et ses procédés innovants, TINEL dessert une clientèle variée, allant des distributeurs aux restaurateurs, tant au niveau national qu'international.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeEmballage sous atmosphère contrôléeCuisson sous videSéchage de produits alimentairesConditionnement en barquettesContrôle qualité en ligne

Matériaux travaillés

Viande de bœufViande de volailleÉpices et assaisonnementsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirMarel3500 kg/h
Machine de conditionnementMultivac2300 paquets/h
Cuiseur sous videRational1150 kg
Système de contrôle qualitéMettler Toledo1N/A

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de compositionSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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