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PREMIUMAgroalimentaire

TENDRIADE

CHATEAUBOURG, Ille-et-Vilaine (35) - Bretagne
750
Employés
1960
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

TENDRIADE est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Située à Châteaubourg en Bretagne, l'entreprise dessert principalement le marché français et européen, avec une forte présence dans la grande distribution.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeConditionnement sous atmosphère modifiéeCuisson sous videEmballage en barquettesContrôle qualité en ligneTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

ViandeLégumesÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de découpeBrand A3500 kg/h
Ligne de conditionnementBrand B21000 unités/h
Four à convectionBrand C5200 kg/cycle

Nombre total de machines : 10

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutocadSolidWorksSAP

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de compositionSystèmes de contrôle de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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