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TECHNI DESOSS

VERRIERES-EN-ANJOU, Maine-et-Loire (49) - Pays de la Loire
375
Employés
1990
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

TECHNI DESOSS est une entreprise située à Verrières-en-Anjou, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Elle se concentre sur la transformation et la désossage de viandes, offrant des produits de haute qualité pour les professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire. L'entreprise a su s'imposer sur le marché grâce à ses procédés innovants et son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Désossage de viandesDécoupe de viande sur mesureConditionnement sous videTraçabilité des produitsContrôle qualité rigoureuxGestion des déchetsTransformation de produits dérivés

Matériaux travaillés

Viande bovineViande porcineViande avicole

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
Machine de désossageBrand B2300 kg/h
Emballage sous videBrand C41000 paquets/jour

Nombre total de machines : 9

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMinitab

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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