Le Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse est une entreprise spécialisée dans l'abattage et la transformation de viandes. Située à Ajaccio, en Corse, elle fournit des produits de viande de qualité aux marchés locaux et régionaux, en mettant l'accent sur le bien-être animal et les pratiques durables.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Scie à viande | Bizerba | 3 | 500 kg/h |
| Hachoir à viande | Hobart | 2 | 300 kg/h |
| Emballeuse sous vide | Multivac | 1 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Capacité de levage : null
Logiciels :
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