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SURGELES OUTREMER. PRODUCTION ET MARCHANDISES ALIMENTAIRES OCEAN INDIEN (SOPEMA O.I.) (SOPEMA O.I.)

LA POSSESSION, La Réunion (974) - La Réunion
35
Employés
2013
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SURGELES OUTREMER, également connue sous le nom de SOPEMA O.I., est une PME spécialisée dans la production et la commercialisation de marchandises alimentaires, principalement des produits surgelés, destinés au marché de l'océan Indien. Située à La Possession, La Réunion, l'entreprise se concentre sur la transformation de produits locaux et l'approvisionnement en denrées alimentaires surgelées. Avec une capacité de production adaptée aux besoins des clients, SOPEMA O.I. s'engage à offrir des produits de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Surgélation rapideEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en continuGestion de la chaîne du froidTransformation de produits frais

Matériaux travaillés

Emballages écologiquesIngrédients locauxProduits surgelésConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
SurgélateurCryoTech3500 kg/h
Emballage sous videPackMaster2300 paquets/h
Laveuse de légumesCleanVeg1200 kg/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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