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SUD OUEST LEGUMES ALLIANCE SOLEAL (SOLEAL)

BORDERES-ET-LAMENSANS, Landes (40) - Nouvelle-Aquitaine
375
Employés
1989
Fondée
5 500 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

SUD OUEST LEGUMES ALLIANCE SOLEAL, située à Bordères-et-Lamensans dans les Landes, est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de légumes. Elle propose une large gamme de produits frais et surgelés, principalement destinés aux secteurs de la restauration et de la grande distribution. Grâce à ses procédés modernes et à son savoir-faire, SOLEAL s'impose comme un acteur clé dans le secteur agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine.

Procédés de fabrication

Transformation de légumes fraisSurgélation rapideConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en continuGestion de la chaîne du froidProduction en flux tendu

Matériaux travaillés

Légumes fraisEmballages biodégradablesSurgelésConserves

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementMarel2500 kg/h
SurgélateurCryostar11 000 kg/h
TrancheuseBerkel2300 kg/h

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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