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SPECIALITES ANTILLAISES SAVEURS CREOLES (SSA)

MONTDIDIER, Somme (80) - Hauts-de-France
75
Employés
1984
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Spécialités Antillaises Saveurs Créoles (SSA) est une PME située à Montdidier, dans la Somme, spécialisée dans la production de produits agroalimentaires créoles. L'entreprise propose une large gamme de sauces, condiments et plats préparés typiques des Antilles, visant à répondre aux besoins d'une clientèle variée, allant des particuliers aux professionnels de la restauration. SSA se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité des ingrédients.

Procédés de fabrication

Fabrication de sauces et condimentsPréparation de plats cuisinésMélange d'épicesEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Ingrédients naturelsÉpicesHerbes aromatiquesProduits locauxEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture BiologiqueFSSC 22000

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500L
RemplisseuseBrand B21000 bouteilles/heure
PasteurisateurBrand C12000L/heure

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseur de qualitéBalances de précisionÉquipements de test de goût
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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