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PREMIUMAgroalimentaire

SOVILEG

THOUARS, Deux-Sèvres (79) - Nouvelle-Aquitaine
75
Employés
1999
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SOVILEG est une entreprise située à Thouars, dans le secteur agroalimentaire. Spécialisée dans la transformation de produits alimentaires, elle propose une gamme variée de produits à base de légumes et de fruits. SOVILEG s'adresse principalement aux marchés de la grande distribution et des professionnels de la restauration, en mettant l'accent sur la qualité et l'innovation.

Procédés de fabrication

Transformation de légumesConditionnement sous videProduction de saucesÉlaboration de plats cuisinésContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Légumes fraisFruitsÉpicesIngrédients biologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de conditionnementPackTech3500 unités/heure
Mixeur industrielMixPro2200 kg
Cuiseur sous videSousVideCo1100 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseurs de qualitéBalances de précisionÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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