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PREMIUMAgroalimentaire

SOMER

HAGUENAU, Bas-Rhin (67) - Grand Est
35
Employés
2001
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SOMER est une PME située à Haguenau dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la production de produits alimentaires transformés. L'entreprise se concentre sur la qualité et l'innovation, offrant une large gamme de produits destinés à la grande distribution et à la restauration. Avec une capacité de production adaptée aux besoins du marché, SOMER s'engage à répondre aux exigences de ses clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Transformation de matières premièresConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité à chaque étape de productionOptimisation des recettesUtilisation de technologies de cuisson avancéesGestion des chaînes d'approvisionnement

Matériaux travaillés

Ingrédients naturelsEmballages recyclablesMatières premières locales

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
EmballeuseBrand B21000 unités/heure
CuiseurBrand C1200 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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