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SOCIETE NOUVELLE DE DESHYDRATATION (SONODE)

SAINT-PIERRE-BROUCK, Nord (59) - Hauts-de-France
35
Employés
1966
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La Société Nouvelle de Déshydratation (SONODE) est spécialisée dans le déshydratation de produits agroalimentaires. Située à Saint-Pierre-Brouck, dans le département du Nord, elle propose des solutions innovantes pour la transformation de fruits et légumes. Avec une expertise reconnue, SONODE dessert une clientèle variée, allant des grandes surfaces aux entreprises de transformation alimentaire.

Procédés de fabrication

Déshydratation par air chaudLyophilisationSéchage solaireSéchage à basse températureConcentration par évaporation

Matériaux travaillés

FruitsLégumesHerbes aromatiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
DéshydrateurABC3500 kg/jour
LyophilisateurXYZ2200 kg/jour
ÉvaporationDEF1300 l/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de contrôle de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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