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SOCIETE DES VOLAILLES DE PLOURAY (SOCIETE DES VOLAILLES DE PLOURAY)

PLOURAY, Morbihan (56) - Bretagne
75
Employés
2018
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La Société des Volaille de Plouray est spécialisée dans la production et la transformation de volailles. Située à Plouray dans le Morbihan, elle se concentre sur des méthodes d'élevage durables et fournit des produits de qualité à des clients variés, allant des détaillants aux grossistes. L'entreprise s'engage à respecter les normes de sécurité alimentaire tout en innovant dans ses procédés de production.

Procédés de fabrication

Élevage en plein airTransformation de volaillesConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

Volailles (poulets, dindes)Emballages écologiquesAliments pour volaillesProduits de nettoyage conformes

Certifications

ISO 22000Label RougeAB (Agriculture Biologique)IFS Food

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de découpeBrand A3500 kg/h
Machine de conditionnementBrand B2300 paquets/h
Machine de pesageBrand C1200 kg/h

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : ex 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionÉquipements de test microbiologiqueSystèmes de traçabilité numérique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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