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SOCIETE D'EXPLOITATION ROQUE

COLLIOURE, Pyrénées-Orientales (66) - Occitanie
35
Employés
2006
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La Société d'Exploitation Roque, située à Collioure dans les Pyrénées-Orientales, est spécialisée dans l'agroalimentaire, notamment la production de produits alimentaires à base de fruits et légumes. Avec une expertise reconnue dans le secteur, elle dessert principalement le marché français et européen, offrant des produits de qualité à ses clients. L'entreprise s'engage à respecter des normes strictes de qualité et d'hygiène, ce qui lui permet de se démarquer sur le marché.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits et légumesConditionnement sous atmosphère modifiéePasteurisationEmballage sous videProduction de conservesÉtiquetage automatisé

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Laveuse de fruitsBrand A3500 kg/h
Machine de conditionnementBrand B2300 unités/h
PasteurisateurBrand C11 000 L

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéCaméras de surveillance
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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