La Société Loquesienne de Charcuterie, située à Vitrolles dans les Bouches-du-Rhône, est spécialisée dans la production de charcuterie artisanale. Fondée en 1971, cette PME dynamique se distingue par la qualité de ses produits, notamment ses saucissons, pâtés et autres spécialités de charcuterie. L'entreprise dessert principalement le marché français, mais exporte également vers d'autres pays européens, en mettant l'accent sur des méthodes de production traditionnelles et des ingrédients locaux.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 2 | 300 kg |
| Emballeuse sous vide | Brand C | 1 | 200 unités/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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