La SOC EXPLOIT BOUCHERIE HOFFMANN est une PME spécialisée dans la transformation et la distribution de produits carnés, notamment de la viande de porc et de volaille. Située à Haguenau dans le Bas-Rhin, elle dessert principalement le marché local et régional, tout en exportant une partie de sa production. L'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et ses méthodes de production respectueuses des normes sanitaires.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Trancheuse | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Emballeuse sous vide | Brand B | 2 | 300 paquets/h |
| Mélangeur | Brand C | 1 | 200 kg |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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