Accueil / Annuaire / SICA DE L'ABATTOIR COMMUNAUTAIRE DU GRAND AUTUNOIS MORVAN
PREMIUMAgroalimentaire

SICA DE L'ABATTOIR COMMUNAUTAIRE DU GRAND AUTUNOIS MORVAN

AUTUN, Saône-et-Loire (71) - Bourgogne-Franche-Comté
35
Employés
1969
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La SICA de l'Abattoir Communautaire du Grand Autunois Morvan est une PME spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Autun en Saône-et-Loire. Elle se consacre principalement à la transformation de viandes, offrant des produits de qualité destinés aux marchés locaux et régionaux. L'entreprise est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la durabilité.

Procédés de fabrication

Abattage et découpe de viandesTransformation de produits carnésConditionnement sous videÉlevage de bétailContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande bovineViande porcineViande ovine

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeCertificat de conformité sanitaire

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3100 kg/h
HachoirBrand B2200 kg/h
Machine à emballerBrand C1300 paquets/h

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
Revendiquer cette fiche

Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.