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PREMIUMAgroalimentaire

SIBERT LA BRESSE

SERVAS, Ain (01) - Auvergne-Rhône-Alpes
75
Employés
2008
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SIBERT LA BRESSE est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires, notamment des produits laitiers et des plats préparés. Située à Servas dans l'Ain, cette PME se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, répondant aux besoins d'une clientèle variée allant des distributeurs aux restaurateurs. Avec une capacité de production significative, elle s'est imposée sur le marché régional et national.

Procédés de fabrication

PasteurisationEmballage sous videMélange et cuissonConditionnement en sachetsContrôle qualité en ligneTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

LaitViandeFruits et légumesÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000IFS FoodHACCPLabel RougeAB (Agriculture Biologique)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
PasteurisateurBrand A2500 L
Emballeuse sous videBrand B11000 sachets/heure
MélangeurBrand C1200 L

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de contrôle microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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