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PREMIUMAgroalimentaire

SENECRUS

RUNGIS, Val-de-Marne (94) - Île-de-France
35
Employés
1981
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SENECRUS est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Rungis, au cœur du marché international de la gastronomie. L'entreprise se concentre sur la transformation et la distribution de produits de la mer, notamment des crustacés et des poissons. Grâce à son savoir-faire, SENECRUS sert une clientèle variée allant des restaurateurs aux grandes surfaces.

Procédés de fabrication

Transformation de produits de la merEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxLogistique spécialisée pour la distributionProcédés de congélation rapide

Matériaux travaillés

PoissonsCrustacésEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de transformationFMC3500 kg/h
Machine d'emballagePackTech2300 unités/h
Congélateur industrielCoolTech110 tonnes

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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