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PREMIUMAgroalimentaire

SENECAL (SENECAL)

CAHAGNES, Calvados (14) - Normandie
35
Employés
1999
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SENECAL est une entreprise située à Cahagnes, dans le Calvados, spécialisée dans l'agroalimentaire. Elle se consacre à la transformation et à la commercialisation de produits alimentaires, notamment des produits laitiers et des préparations à base de viande. Grâce à son savoir-faire, SENECAL s'est imposée comme un acteur clé dans son secteur, en répondant aux besoins de divers marchés, y compris la grande distribution et les restaurants.

Procédés de fabrication

Transformation de produits laitiersÉlaboration de préparations à base de viandeConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

LaitViandeÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
PasteurisateurBrand A21 000 L/h
Emballage sous videBrand B1500 paquets/h
Mixeur industrielBrand C3200 kg/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de contrôle microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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