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SAVEURS DE RHUYS (DELICES DE LA PRESQU'ILE)

SARZEAU, Morbihan (56) - Bretagne
35
Employés
2004
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SAVEURS DE RHUYS, située à Sarzeau dans le Morbihan, est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, notamment dans la production de produits alimentaires à base de fruits de mer et de légumes. L'entreprise se distingue par ses recettes traditionnelles et son savoir-faire artisanal, répondant à une demande croissante pour des produits locaux et de qualité. Avec une capacité de production adaptée aux marchés français et internationaux, elle s'engage à offrir des produits savoureux et authentiques.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits de merConservation par stérilisationEmballage sous videProduction de plats cuisinésÉlaboration de sauces et condiments

Matériaux travaillés

Fruits de merLégumes fraisHerbes aromatiquesÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeIGP (Indication Géographique Protégée)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de conditionnementBrand A3500 unités/heure
Cuiseur sous videBrand B2200 kg
Emballage automatiqueBrand C1300 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de tests microbiologiques
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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