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PREMIUMAgroalimentaire

SAUMEXTRA

BOUCHEMAINE, Maine-et-Loire (49) - Pays de la Loire
35
Employés
1989
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SAUMEXTRA est une PME spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Bouchemaine, Maine-et-Loire. L'entreprise se consacre à la transformation et à la valorisation de produits alimentaires, notamment des fruits et légumes. Grâce à ses procédés innovants et à son savoir-faire, SAUMEXTRA dessert une clientèle variée, allant des distributeurs aux restaurateurs, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits et légumesConditionnement sous atmosphère modifiéeSéchage et déshydratationPasteurisationEmballage éco-responsableContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes fraisEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak2500 L/h
Machine de séchageBühler11 000 kg/jour
PasteurisateurAlfa Laval11 500 L/h

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de laboratoire
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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