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SARL ABATTOIR KISSI II

COURTRY, Seine-et-Marne (77) - Île-de-France
35
Employés
2003
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'usine SARL ABATTOIR KISSI II, située à Courtry en Seine-et-Marne, est spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Elle se consacre à la transformation de viandes et à la production de produits carnés. Grâce à des procédés modernes, l'entreprise répond aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire, tout en s'adaptant aux besoins de ses clients, principalement des distributeurs et des restaurateurs. Avec une capacité de production significative, elle dessert le marché national et international.

Procédés de fabrication

Découpe de viandesTransformation de produits carnésConditionnement sous videSystème de traçabilitéContrôle qualité rigoureuxGestion des déchetsProduction de plats préparés

Matériaux travaillés

Viande bovineViande porcineViande de volailleÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
Hachoir à viandeBrand B2300 kg/h
Machine de conditionnementBrand C11000 paquets/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutocadSolidWorksERP de gestion

Contrôle qualité

Balances électroniquesAppareils de mesure de températureSystèmes de contrôle de qualité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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