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PREMIUMAgroalimentaire

SARA

CRAON, Mayenne (53) - Pays de la Loire
75
Employés
1973
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

SARA est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Craon dans la Mayenne. Fondée en 1973, elle se consacre à la production de produits alimentaires variés, notamment des plats préparés et des produits de charcuterie. Avec une capacité de production moyenne, SARA dessert principalement le marché français tout en développant des opportunités à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de matières premières alimentairesConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxProduction en sérieGestion des chaînes d'approvisionnement

Matériaux travaillés

ViandeLégumesÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
Emballage sous videBrand B22000 unités/heure
CuiseurBrand C11000 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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