Les Salaisons Bernaudeau, situées à Montreuil-Bellay dans le Maine-et-Loire, sont spécialisées dans la transformation de viandes et la production de charcuterie. L'entreprise propose une large gamme de produits, notamment des saucisses, des pâtés et des produits fumés, destinés à la grande distribution et aux professionnels de la restauration. Avec une forte présence sur le marché local, elle s'engage à offrir des produits de qualité, respectant les normes sanitaires et environnementales.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir à viande | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 2 | 300 kg |
| Emballeuse sous vide | Brand C | 1 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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