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SA D'EXPLOITATION DE L'ABATTOIR MUNICIPAL DE SISTERON (SEAS)

SISTERON, Alpes-de-Haute-Provence (04) - Provence-Alpes-Côte d'Azur
75
Employés
1980
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La SA D'EXPLOITATION DE L'ABATTOIR MUNICIPAL DE SISTERON (SEAS) est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes. Située à Sisteron, dans le secteur agroalimentaire, l'entreprise propose des produits de qualité, répondant aux exigences des marchés locaux et régionaux. Avec une expérience de plus de 40 ans, SEAS s'est imposée comme un acteur clé dans le domaine de l'abattage et de la découpe de viandes, en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Abattage d'animauxDécoupe de viandesConditionnement sous videTransformation en produits dérivésContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande bovineViande porcineViande ovine

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeCertification Bio

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3150 kg/h
HachoirBrand B2100 kg/h
Emballage sous videBrand C1200 paquets/h

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

Logiciel de gestion de productionLogiciel de traçabilité

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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