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PREMIUMAgroalimentaire

S.O.D.E.S

REMILLY, Moselle (57) - Grand Est
35
Employés
1992
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

S.O.D.E.S est une PME située à Remilly, dans le secteur agroalimentaire. Fondée en 1992, l'entreprise se spécialise dans la production et la transformation de produits alimentaires, notamment des sauces et des condiments. Grâce à ses procédés innovants et à un savoir-faire reconnu, S.O.D.E.S dessert une clientèle variée, allant des petits commerces aux grandes surfaces, tant en France qu'à l'international.

Procédés de fabrication

Mélange et cuisson de saucesEmballage sous atmosphère contrôléePasteurisation des produitsContrôle qualité rigoureuxDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Ingrédients naturelsEmballages recyclablesConservateurs naturels

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeuseBrand A2500L
PasteurisateurBrand B11 000L
Emballage automatiqueBrand C21000 unités/heure

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseur de textureSpectrophotomètreBalance de précision
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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