L'usine Rousselot de l'Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse, est un site historique de production de gélatine et collagène. Fondée en 1891, Rousselot (filiale de Darling Ingredients) est le leader mondial de la gélatine pharmaceutique et alimentaire et des peptides de collagène Peptan. Le groupe emploie 3 500 collaborateurs dans le monde.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Extracteur gélatine | Custom | 6 | Extraction acide/alcaline |
| Secheur | Custom | 4 | Séchage gélatine |
| Broyeur | Custom | 4 | Granulation |
Nombre total de machines : 25
Capacité de levage : 10 tonnes
Salle blanche : Oui - Classe ISO 8
Logiciels :
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