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RENE MEYER SARL

WINGERSHEIM LES QUATRE BANS, Bas-Rhin (67) - Grand Est
35
Employés
1983
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

RENE MEYER SARL est une entreprise située à Wingersheim les Quatre Bans, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Fondée en 1983, elle se concentre sur la production de produits alimentaires transformés, notamment des spécialités à base de viande. L'entreprise dessert principalement le marché français tout en développant des relations à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeEmballage sous videSéchage et conservationÉlaboration de recettes personnaliséesContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
Emballage sous videBrand B2300 paquets/h
Système de cuissonBrand C1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Analyse microbiologiqueContrôle des températuresTests organoleptiques
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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