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PREMIUMAgroalimentaire

R ET M COUPE DESOS

LUCE, Eure-et-Loir (28) - Centre-Val de Loire
35
Employés
2021
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

R ET M COUPE DESOS est une PME située à Lucé dans l'Eure-et-Loir, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. L'entreprise se consacre à la découpe et à la transformation de produits alimentaires, en mettant l'accent sur des procédés innovants et respectueux des normes de qualité. Grâce à ses installations modernes, elle dessert principalement des clients dans la grande distribution et des entreprises de restauration.

Procédés de fabrication

Découpe de viandesTransformation de produits alimentairesEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité en temps réelGestion des déchets alimentaires

Matériaux travaillés

ViandeProduits fraisEmballages biodégradables

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
DécoupeuseBrand A3500 kg/h
Emballage automatiqueBrand B2300 paquets/h
Machine de contrôle qualitéBrand C11000 échantillons/jour

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionSystèmes de traçabilitéAnalyseurs de qualité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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