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PREMIUMAgroalimentaire

QUILLARD ET FILS

CARQUEFOU, Loire-Atlantique (44) - Pays de la Loire
35
Employés
1980
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Quillard et Fils est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Carquefou dans la Loire-Atlantique. Fondée en 1980, elle se concentre sur la production de produits alimentaires transformés, notamment des plats cuisinés et des produits de charcuterie. L'entreprise dessert principalement le marché français, mais elle exporte également vers d'autres pays européens.

Procédés de fabrication

Transformation de viandePréparation de plats cuisinésEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

ViandeLégumes fraisÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrandX3500 kg
Emballeuse sous videBrandY21000 unités/heure
Four à convectionBrandZ1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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