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PREMIUMAgroalimentaire

PRUNIER

CONNERRE, Sarthe (72) - Pays de la Loire
150
Employés
1989
Fondée
5 500 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'usine PRUNIER, située à Connerre dans le département de la Sarthe, est spécialisée dans la transformation et la conservation des fruits et légumes. Elle produit une large gamme de produits agroalimentaires, notamment des conserves de fruits, des compotes et des purées. Avec une expertise reconnue dans le secteur agroalimentaire, PRUNIER s'approvisionne principalement auprès de producteurs locaux, garantissant la qualité de ses matières premières. L'entreprise dessert un marché national et international, avec une forte présence en Europe.

Procédés de fabrication

Transformation des fruits et légumesConservation par stérilisationEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité en ligneOptimisation des recettesGestion des déchets alimentaires

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes fraisEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak25000 unités/heure
StérilisateurBertuzzi13000 litres
MixeurBlaumann32000 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de textureSpectrophotomètres
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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