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PREMIUMAgroalimentaire

PRESTIGE DE LA SARTHE

LA FERTE-BERNARD, Sarthe (72) - Pays de la Loire
75
Employés
2000
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Prestige de la Sarthe est une entreprise située à La Ferté-Bernard, spécialisée dans l'agroalimentaire. Elle se concentre sur la production de produits alimentaires haut de gamme, notamment des plats préparés et des produits traiteurs. Avec une expertise reconnue, l'entreprise sert une clientèle variée allant des distributeurs aux restaurateurs, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Production de plats préparésConditionnement sous atmosphère modifiéeÉlaboration de recettes sur mesureContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages écologiquesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de productionBrand A2500 kg/h
Machine de conditionnementBrand B1300 unités/h
Équipement de cuissonBrand C1200 litres

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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