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PREMIUMAgroalimentaire

PORCGROS

RUNGIS, Val-de-Marne (94) - Île-de-France
35
Employés
1959
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

PORCGROS est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Rungis, au cœur du marché international de Rungis. Elle se concentre sur la transformation et la distribution de produits carnés, notamment de porc, et dessert une clientèle variée allant des grossistes aux restaurateurs. Avec une expérience de plus de 60 ans, l'entreprise a su s'imposer comme un acteur clé dans son secteur.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeTransformation de produits carnésConditionnement sous videÉtiquetage et traçabilitéLogistique et distributionContrôle qualité en cours de production

Matériaux travaillés

Viande de porcEmballages sous videÉtiquettesProduits de nettoyageMatériaux d'emballage recyclables

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3300 kg/h
HachoirBrand B2200 kg/h
Machine à emballer sous videBrand C2100 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksERP

Contrôle qualité

Balances de précisionAppareils de mesure de températureSystèmes de traçabilité électronique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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