L'usine PIERRAT, située à Le Tholy dans les Vosges, est spécialisée dans la transformation agroalimentaire, notamment dans la production de produits à base de viande et de charcuterie. Elle dessert principalement des clients du secteur de la grande distribution et des restaurateurs. Avec une expérience de plus de 30 ans, l'entreprise a su se diversifier et répondre aux exigences de qualité et de traçabilité de ses clients.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Marel | 3 | 500 kg/h |
| Soudure sous vide | Multivac | 2 | 300 paquets/h |
| Fumoir | Fratelli | 1 | 1 000 kg |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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