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PREMIUMAgroalimentaire

PEDAVIA

SAINT-PALAIS, Pyrénées-Atlantiques (64) - Nouvelle-Aquitaine
75
Employés
1958
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

PEDAVIA est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Saint-Palais dans les Pyrénées-Atlantiques. Fondée en 1958, elle se consacre à la production de produits alimentaires de qualité, notamment des plats préparés et des produits traiteurs. Avec une capacité de production moyenne, l'entreprise dessert principalement le marché français et international, en mettant l'accent sur l'innovation et la satisfaction client.

Procédés de fabrication

Production de plats cuisinésEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxMélange et cuisson de produitsConditionnement en portions individuelles

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages écologiquesProduits locauxÉpices et aromates

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
CuiseurBrand B2300 kg
EmballerBrand C21000 unités/heure

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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