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PECHERIES D'ARMORIQUE

ERQUY, Côtes-d'Armor (22) - Bretagne
35
Employés
1972
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Pêcheries d'Armorique, situées à Erquy dans les Côtes-d'Armor, sont spécialisées dans la transformation et la commercialisation de produits de la mer. L'entreprise, fondée en 1972, se distingue par ses méthodes de production respectueuses de l'environnement et ses produits de haute qualité. Elle dessert principalement le marché français et européen, avec une gamme variée de produits tels que des poissons frais, des crustacés et des plats préparés à base de fruits de mer.

Procédés de fabrication

Transformation de poissons et crustacésEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produitsProduction durable et responsable

Matériaux travaillés

Poissons fraisCrustacésEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeMSC (Marine Stewardship Council)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de transformationMarel2500 kg/h
Emballeuse sous videMultivac1300 paquets/h
CongélateurFrigomeca21 000 kg

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutocadSolidWorksSage

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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