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PREMIUMAgroalimentaire

OLVAC

LA BOISSIERE-DES-LANDES, Vendée (85) - Pays de la Loire
35
Employés
1987
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

OLVAC est une PME spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à La Boissière-des-Landes en Vendée. Fondée en 1987, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires à base de légumes, notamment des sauces et des condiments. Grâce à son savoir-faire, OLVAC dessert un large éventail de clients, allant des grandes surfaces aux restaurants, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Mélange et cuisson des ingrédientsEmballage sous atmosphère contrôléePasteurisationContrôle qualité en ligneDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Légumes fraisÉpicesIngrédients bioEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
PasteurisateurBrand B21 000 L
Emballage automatiqueBrand C1200 unités/min

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de pHSpectrophotomètres
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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