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OCEANE FISH

LE PORT, La Réunion (974) - La Réunion
35
Employés
1999
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

OCEANE FISH est une entreprise située à Le Port, La Réunion, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits de la mer. Elle propose une large gamme de produits, notamment des poissons frais, des fruits de mer et des plats préparés à base de produits de la mer. Grâce à ses procédés de transformation modernes, l'entreprise répond aux exigences de qualité de ses clients sur le marché local et international.

Procédés de fabrication

Transformation de poissonsFiletage et conditionnementProduction de plats cuisinésCongélation rapideContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Poissons fraisFruits de merEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeCertificat de conformité sanitaire

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de filetageMarel2100 kg/h
CongélateurFrosty1500 kg
Machine à emballer sous videVacuumPack250 paquets/h

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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