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O'GUSTE (O'GUSTE)

MORTAGNE-SUR-SEVRE, Vendée (85) - Pays de la Loire
150
Employés
1995
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

O'GUSTE est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Mortagne-sur-Sèvre, en Vendée. Elle se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des sauces, des condiments et des plats préparés. Avec une capacité de production adaptée aux besoins du marché, O'GUSTE dessert principalement des clients dans la grande distribution et les restaurants, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Mélange et cuisson sous videEmballage en atmosphère modifiéeContrôle qualité en ligneDéveloppement de recettes sur mesureOptimisation des process de production

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesÉpices et aromatesProduits bioMatériaux d'emballage en plastique

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBertsch3500 litres
Emballage sous videMultivac21000 paquets/heure
CuiseurBertsch2300 litres

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksMATLABAutoCAD

Contrôle qualité

Analyseur de textureSpectrophotomètreBalance de précision
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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