PREMIUMAgroalimentaire

NEREVIA

NERE, Charente-Maritime (17) - Nouvelle-Aquitaine

Employés

1982

Fondée

5 000 m2

Surface

Moyenne série

Capacité

Présentation

NEREVIA est une PME spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires. Située à Néré en Charente-Maritime, elle propose une gamme variée de produits à base de viande et de charcuterie. L'entreprise s'approvisionne localement et s'engage à respecter des normes de qualité strictes. NEREVIA dessert principalement le marché français, mais a également des clients à l'international, grâce à une stratégie d'exportation bien établie.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeSéchage de charcuterieEmballage sous videTransformation de produits fraisContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande de porcViande de volailleÉpices naturellesAdditifs alimentaires conformesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture BiologiqueIFS Food

Parc machines

Type	Marque	Quantité	Capacité
Trancheuse	Brand A	3	100 kg/h
Mélangeur	Brand B	2	200 kg
Emballage sous vide	Brand C	2	50 paquets/min

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs

Prototypage

Oui

Simulation

Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de contrôle microbiologique

Laboratoire métrologie

Oui

COFRAC

Non

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