Accueil / Annuaire / Moy Park France - Usine de Hénin-Beaumont (transformation volaille)
PREMIUMAgroalimentaire

Moy Park France - Usine de Hénin-Beaumont (transformation volaille)

Hénin-Beaumont, Pas-de-Calais (62) - Hauts-de-France
250
Employés
1990
Fondée
18 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

L'usine Moy Park France à Hénin-Beaumont, spécialisée dans la transformation de volaille, produit des nuggets, escalopes et produits panés. Filiale du groupe Pilgrim's Pride/JBS, elle est un acteur clé dans le secteur agroalimentaire en Hauts-de-France. Avec une capacité de production importante, elle répond aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Découpe de volailleMarinagePanageFritureEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en ligne

Matériaux travaillés

VolailleFarine de bléÉpicesPanureHuile de friture

Certifications

ISO 9001ISO 14001ISO 45001BRCIFSHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de découpeMoy Park3500 kg/h
Friteuse industrielleFrymaster2300 kg/h
Machine à panerBühler2400 kg/h
Emballeuse sous videMultivac1200 paquets/h

Nombre total de machines : 8

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SAPSolidWorksAutodesk Inventor

Contrôle qualité

SpectrométrieAnalyse microbiologiqueContrôle qualité en ligneTitrage chimiqueAnalyse sensorielle
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
Revendiquer cette fiche

Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.