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MONTAGNES SAVEURS

AIME-LA-PLAGNE, Savoie (73) - Auvergne-Rhône-Alpes
75
Employés
2010
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

MONTAGNES SAVEURS est une PME située à Aime-la-Plagne, spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agroalimentaires, notamment des plats cuisinés et des spécialités savoyardes. L'entreprise utilise des procédés modernes pour garantir la qualité de ses produits, destinés principalement au marché français et européen.

Procédés de fabrication

Transformation de produits alimentairesConditionnement sous atmosphère contrôléeProduction de plats cuisinésÉlaboration de recettes traditionnellesContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages écologiquesProduits locauxHerbes et épices

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAB (Agriculture Biologique)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
Emballeuse sous videBrand B2300 unités/heure
Cuiseur à pressionBrand C1200 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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