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Moët & Chandon (LVMH) - Épernay

Épernay, Marne (51) - Grand Est
1743
Fondée
Grande série (10 000+)
Capacité

Présentation

Siège historique de la maison de champagne Moët & Chandon à Épernay, fondée en 1743 par Claude Moët et appartenant au groupe LVMH (via la filiale Moët Hennessy). La maison possède environ 1 190 hectares de vignobles, dont 50 %% classés Grand Cru et 25 %% Premier Cru, et produit annuellement de l'ordre de 28 millions de bouteilles de champagne. Les caves Moët & Chandon, parmi les plus vastes de la région, s'étendent sur plus de 28 km en sous-sol. Cuvées phares : Brut Impérial, Rosé Impérial, Nectar Impérial et Grand Vintage.

Procédés de fabrication

VendangePressurageVinification champagneAssemblage cuvéesTirageÉlevage en caveRemuage et dégorgementEmbouteillage et habillage

Matériaux travaillés

Raisins ChardonnayRaisins Pinot NoirRaisins Pinot MeunierBouteilles verreBouchons liègeHabillage prestige (étiquettes, capsules, coiffes)
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