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PREMIUMAgroalimentaire

MICHEL ROBICHON SAS

SAINT-THURIAU, Morbihan (56) - Bretagne
75
Employés
1995
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

MICHEL ROBICHON SAS est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits alimentaires, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Située à Saint-Thuriau dans le Morbihan, elle dessert principalement le marché français et européen. Grâce à son savoir-faire et à ses procédés innovants, l'entreprise s'est imposée comme un acteur clé dans le secteur agroalimentaire en Bretagne.

Procédés de fabrication

Transformation de viandesPréparation de plats cuisinésEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxGestion des chaînes de froidDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

ViandeLégumes fraisÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirMarel3500 kg/h
Emballage sous videMultivac2300 paquets/h
CuiseurRational1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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