PREMIUMAgroalimentaire

MG

LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD, Moselle (57) - Grand Est
150
Employés
2009
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'usine MG, située à Longville-les-Saint-Avold dans le département de la Moselle, est spécialisée dans la production d'aliments transformés, notamment des produits à base de viande et de légumes. Avec une capacité de production moyenne, MG dessert principalement le marché français et européen, en fournissant des produits de qualité à des distributeurs et des restaurateurs. L'entreprise a su s'imposer dans le secteur agroalimentaire grâce à ses procédés innovants et son engagement envers la qualité.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeProduction de plats cuisinésEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

ViandeLégumesÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
MélangeurBrand B2300 kg
Emballage sous videBrand C2200 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMS Project

Contrôle qualité

Balances électroniquesAnalyseurs de qualitéÉquipements de mesure de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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