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MARINA SEA FOOD

TRAPPES, Yvelines (78) - Île-de-France
35
Employés
1975
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

MARINA SEA FOOD est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits de la mer. Située à Trappes dans les Yvelines, cette PME propose une gamme variée de produits tels que des poissons, des crustacés et des mollusques. Grâce à ses procédés de transformation modernes, elle dessert à la fois le marché national et international.

Procédés de fabrication

Transformation de poissons fraisCongélation rapideEmballage sous videPréparation de plats cuisinés à base de fruits de merContrôle qualité rigoureuxSourcing durable des matières premières

Matériaux travaillés

Poissons fraisCrustacésMollusquesÉpices et aromatesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeMSC (Marine Stewardship Council)BRC (British Retail Consortium)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de transformationFMC3500 kg/h
CongélateurCarrier210 tonnes
Machine d'emballage sous videMultivac2300 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de surveillance de la chaîne du froid
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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