La Maison Bailly de Père en Fils, située à Chalindrey dans la Haute-Marne, est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, plus précisément dans la transformation et la vente de produits carnés. Avec une expertise reconnue dans la boucherie, l'entreprise propose une large gamme de viandes de qualité, allant des produits frais aux préparations spécifiques. Elle dessert principalement le marché local et régional, tout en ayant des ambitions d'exportation.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Scie à viande | Bizerba | 3 | 100 kg/h |
| Hachoir à viande | Hobart | 2 | 200 kg/h |
| Machine sous vide | Multivac | 1 | 50 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.