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PREMIUMAgroalimentaire

LUCHE TRADITION VOLAILLES (L.T.V.)

LUCHE-PRINGE, Sarthe (72) - Pays de la Loire
150
Employés
1988
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

LUCHE TRADITION VOLAILLES (L.T.V.) est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Luche-Pringé dans la Sarthe. Fondée en 1988, elle se consacre à la production de volailles de qualité, en mettant l'accent sur des méthodes d'élevage respectueuses et des procédés de transformation innovants. L'entreprise dessert principalement le marché français, mais s'exporte également à l'international.

Procédés de fabrication

Élevage en plein airTransformation de volaillesConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

VolaillesEmballages recyclablesIngrédients naturels

Certifications

ISO 22000Label RougeAgriculture BiologiqueIFS Food

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
DécoupeuseBrand A3500 kg/h
Emballage automatiqueBrand B2300 unités/h
Système de réfrigérationBrand C110 tonnes/jour

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyse microbiologiqueTests organoleptiquesSuivi des températures
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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