Les Truffières de Rabasse est une PME spécialisée dans la production et la transformation de truffes et de produits truffés. Située à Morières-lès-Avignon dans le Vaucluse, cette entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Elle fournit des produits à des restaurateurs, des épiceries fines et des distributeurs en France et à l'international.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Machine de conditionnement | PackTech | 2 | 500 bocaux/heure |
| Système de mise sous vide | VacuumPro | 1 | 200 paquets/heure |
| Mixeur industriel | BlendMaster | 1 | 100 kg |
| Étiqueteuse | LabelTech | 1 | 300 étiquettes/heure |
Nombre total de machines : 5
Logiciels :
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