Les Salaisons Régionales est une PME située à Villedomer, dans le secteur agroalimentaire. Spécialisée dans la transformation de viandes et la production de charcuterie, l'entreprise propose une large gamme de produits allant des saucisses aux pâtés. Grâce à ses procédés de fabrication traditionnels et modernes, elle s'approvisionne principalement auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi la qualité et la traçabilité de ses produits.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 2 | 300 kg |
| Emballeuse sous vide | Brand C | 1 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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