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LES JARDINS DE L'ORBRIE

BRESSUIRE, Deux-Sèvres (79) - Nouvelle-Aquitaine
75
Employés
2001
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

LES JARDINS DE L'ORBRIE est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Bressuire dans les Deux-Sèvres. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des plats préparés et des produits frais. Grâce à son savoir-faire, elle dessert un marché local et national, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'innovation.

Procédés de fabrication

Préparation de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeCuisson sous videContrôle qualité en cours de productionGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages écologiquesProduits locauxÉpices et assaisonnements

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBertsch3500 kg
Machine de conditionnementTetra Pak21 000 unités/heure
Four à convectionRational2200 plats
Système de refroidissementCarrier110 tonnes

Nombre total de machines : 8

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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